Report：No.016
早春の山菜トレッキング
2006/4/22（土）AM10：14～23（日）PM15：00実施
【場所：男鹿山麓（栃木県）・釈迦ヶ岳山麓（栃木県）】
■概要
残雪期は終わり、山麓は始動の季節。今年も山菜で始めた山地をトレッキングしながら山の早春を満喫しました。
■今回のツアーポイント
【山菜トレッキングについて】
早春の山麓を歩きながら山菜図鑑を参照し、春を告げる早出の山菜を採集。
山菜の下ごしらえ、持ち帰り、保存方法を習得する。
収穫した簡単山菜レシピを覚える。
【新緑のイヌブナ観察】
残雪の男鹿山麓のイヌブナと新緑を迎えたイヌブナを比べてみる。
森林の仕組みを考える。
【野鳥観察】
山麓に棲息する留鳥をみつける。
■夕食のメニュー
【中三依「みより荘」】
・手造りとうふ
・イワナ塩焼き
・山菜てんぷら
・そば
・トチもち
■昼食のメニュー
【上三依「菊亭」】
・ざるそば
・山菜盛り合わせ
・とんかつ
・カレー
■実施スケジュール
【2006年4月22日（土） 天気：晴れ】
10：14
男鹿高原集合。自己紹介。
10：30
男鹿林道着。男鹿山麓トレッキング開始。
10：40
ノカンゾウ採集。新聞紙で包む。
コガラ、カケス、ゴジュウカラ、ホオジロ、アカゲラみる。
10：50
フキのとうを採集しながら、残雪の男鹿山麓をトレッキング。
11：40
男鹿山塊一のミズナラ、目道り8m.巨樹に感激。
下山。再度フキのとうを収穫する。
シジュウカラ、エナガ、コマドリの声を聞く。
13：00
昼食。
13：30
下山。イヌブナは外皮で包まれていた。
15：10
みより荘着。内湯に入る。
18：00
夕食。
20：15
ミーテング。
21：00
就寝。
【2006年4月23日（日） 天気：曇りのち晴れ】
07：00
朝食
08：00
釈迦ヶ岳山麓へ車で移動。
08：45
山菜トレッキング開始。
ノカンゾウ収穫。ヨモギ発見。
09：10
尚仁沢着。日本100名水のある湧水地へ出発。
09：20
タラの芽、ハリギリ、シドキ、ワサビ収穫。
10：00
尚仁沢湧水池着。記念撮影。
10：30
下山。
10：45
カタクリ群生地見学。
11：20
尚仁沢出合駐車場着。山菜トレッキング終了。
12：30
塩原温泉着。掛け流し温泉に入る。
14：30
菊亭で昼食。反省会。
15：00
上三依塩原駅着。解散。
春を告げるフキのとうを発見。直ちに採集する。テンプラ、味噌漬けに利用できる。
男鹿山塊最大の巨木ミズナラに出会い感激する。推定樹齢500年、立派に生きている。
タラの芽を求めて歩く。
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