Report:No.024
第2回きのこ祭り
2006/10/21(土)AM10:05~22(日)PM4:00実施
【場所:湯西川県境稜線(栃木県)/奥会津(只見町)】
■概要
いきなり山菜・きのこ遊悠学グッズのプレゼントで参加者一同おおいに盛り上がる。早速、
バックを携え、湯西川温泉奥にある県境稜線を歩く。しかし、今年の日照で山は乾燥していて、目的のきのこは出ていない。下部にさがり、チャナメツムタケ、クリタケ採集。
2日目はブナ林へ。入り口にチャナメツムタケの群生地発見。尾根ではクリタケ、ナラタケ、ナメコ、ムキタケ、ツガノサルノコシカケを採集。
写真右:ブナ林に入山。ブナに発生するナメコ、ミズナラに発生するムキタケが盛りとなっていた。
■今回のツアーポイント
【遊悠学グッズプレゼント】
第2回きのこ祭り参加者全員に、(株)イケテイから遊悠学グッズをプレゼント。
【雑木林、ブナ林に自生している、天然きのこを採集する】
倒木上から発生する、木材腐朽菌。ブナ、雑木の地下から自生する菌根菌について、現地で解説。
【夕食は4kg.のマイタケ、ホンシメジを賞味する】
本日の夕食はきのこづくしの大宴会。
■夕食のメニュー
・食前酒:マタタビ薬酒
・前菜:アブラシメジ酢漬け・アミタケ醤油漬け・ハナイグチ醤油漬け
・向附:マイタケ刺身・ホンシメジ刺身
・炊き合わせ:きのこ鍋
・焼き物:岩魚塩釜焼き
・蒸し物:ホンシメジホイル焼き
・強肴:マイタケてんぷら・アケビ味噌炒め
・八寸:マイタケ炒め・ホンシメジ炒・合鴨サラダ
・飯:ナラタケご飯
・香の物:マスタケ味噌漬け
・酒:岩魚酒
■実施スケジュール
【2006年10月21日(土) 天気:晴れ】
10:05
中三依温泉駅集合。自己紹介。
10:15
自然遊悠学の家、出発。
11:20
湯西川県境尾根、きのこ探索。
12:20
湯西川山麓、チャナメツムタケ、クリタケ発見。
12:40
昼食。
14:30
きのこ狩り終了。
15:05
中三依温泉「男鹿の湯」コテージ着。
16:30
男鹿の湯に入る。
17:30
きのこ料理を食べる。
21:30
2日目の日程を説明。
22:00
自由時間。
【2006年10月22日(日) 天気:晴れ】
08:30
八時男鹿の湯、出発。
09:50
ブナの森着。
09:55
チャナメツムタケの群生地発見。採集。
10:15
ナメコ発見。
11:05
ナラタケの群生地発見。
12:10
昼食。
12:30
午後のきのこ狩り再開。
12:50
薬酒を造るために、コフキサルノコシカケを採る。
13:50
ナメコ採集。
14:20
ムキタケ発見。
15:20
きのこ狩り終了。
16:20
自然遊悠学の家、着。解散。
きのこ祭りでは欠かせない、きのこ鍋。採集したきのこを合わせ料理すると、良好なだしが出来上がる。
秋本番になれば、ブナ林から雑木林まで、ところかまわず発生するクリタケの採集。
奥山入でのハイライト、ナメコ。ブナ倒木に発生する。
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